埼玉県秩父市太田1757にある季節限定手打ちそば
石橋庵からのお知らせや季節のメニューなどをご紹介するブログです。
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ふきのとう

ふきのとうが芽を出しました。指でつかんでひねると簡単に摘めます。そのときいい香りがします。少し春を感じます。今週から天ぷらの材料に加えました。今は日当たりのいい友人の畑からもらっています。石橋庵のふきのとうが芽を出すのは半月あとからです。同じ大田の中でも収穫時期がずれるのは長く使えてうれしいことです。
2016.02.13 Saturday 21:26
石橋庵からのお知らせ -